QUIC 对弱网与连接迁移友好，但对运维有新要求。

考虑
- UDP 443 是否被企业网拦截
- 负载均衡与连接跟踪对 UDP 的支持
- 可观测性：qlog / 指标是否就绪
- 回退到 HTTP/2 的体验

有大规模灰度经验的欢迎写开关策略。